คาเฟ่ธีมวิทยาศาสตร์ | Pour Over Lab | Specialty Coffee

โพสต์นี้ขอพาเพื่อนๆ เข้าสู่ห้องแล๊ปกาแฟ! คาเฟ่สไตล์ห้องแล็บกาแฟ ดีไซน์ล้ำๆ ไม่ว่าจะเป็นหลอดทดลอง แก้ว หรือภาชนะที่ใช้ เหมือนเราเข้าไปอยู่ในห้องทดลองวิทยาศาสตร์ ซึ่งทุกๆ เมนูของทางร้านได้มีการคิดค้นวิจัย และทดลอง เพื่อให้ได้เมนูทั้งหมดของร้านที่ทำออกมา กับคาเฟ่ที่ชื่อว่า POUR OVER LAB เป็น Specialty Coffee ที่มีสาขาแรกอยู่ที่ Siam Discovery และสาขาที่ 2 ติดๆ กับ MRT เพชรเกษม 48

ไม่ใช่คอกาแฟ แต่ชอบดื่มกาแฟไม่ต้องกังวล! บาริสต้าที่นี่เขาผ่านการเทรนด์เรื่องกาแฟมาเป็นอย่างดี เราชอบแบบไหน และไม่ชอบแบบไหน แจ้งเขาได้เลย บาริสต้าจะคอยแนะนำรสชาติ และแบบที่เราต้องการได้!

อีกจุดที่แตกต่างจากคาเฟ่ทั่วๆ ไปคือ ทางร้านไม่ใช้ Espresso Machine เพราะเขาอยากให้คอกาแฟได้รับรู้ว่า “กาแฟไม่ได้ทำจาก Espresso Machine อย่างเดียว” ซึ่งมันสามารถสกัดเมล็ดกาแฟได้หลากหลายวิธี ทั้งการดริปเปอร์ในรูปแบบต่างๆ เช่น Syphon, Chemex, Delter Press, French Press ที่ให้เราเลือกได้หลากหลายมาก ส่วนเครื่องดื่ม non coffee ก็มีให้เลือกเช่นกัน

ภายในร้านแบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นที่ 1 โซนห้องแล็ป กว้างขวาง สบาย เมื่อขึ้นไปชั้น 2 จะออกแนวมินิมอลสไตล์เกาหลีนิดๆ ด้วยวัสดุและอุปกรณ์ที่ตกแต่งทำให้ได้มุมสวยๆ ไว้ถ่ายรูปมากมาย ถ้าอ่านริวิวจบแล้วไปถ่ายรูปกันเถอะ

Pour Over Lab ติด MRT เพชรเกษม 48 https://goo.gl/maps/8ttUopPjpdnuEvqW9

Open : 07:30-18:30

จอดรถด้านหลัง

#ชีวิตต้องเจอนี่ #ชีวิตติดเที่ยว #ติดเทรนด์ #ติดเที่ยว #ติดรีวิว #รีวิวคาเฟ่ #รีวิวคาเฟ่กรุงเทพ #เที่ยวคาเฟ่ #ฮาวทูถ่ายรูป #ถ่ายรูปคาเฟ่