Memanfaatkan Waktu Luang Dengan Membuat Kerupuk

Kalau makan nasi tanpa kerupuk rasanya seperti ada yang kurang. Nah, karena di sini cuaca lagi panas-panasnya, dimanfaatin deh untuk buat kerupuk sendiri. Hasil kerupuknya ini gurih, garing, dan enak ya.

Kerupuk Rambak Tapioka

Bahan :

500 ml air

4 siung bawang putih

2 sdt gula pasir

1 sdt terasi

1 sdt ketumbar

1 sdt garam

¼ sdt baking powder

½ sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

160 gr tapioka

160 gr terigu

Cara Membuat :

1. Campur jadi satu semua bahan, lalu aduk rata.

2. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng.

3. Kukus hingga matang, sekitar 7 menit.

4. Angkat lalu tunggu hingga hangat, keluarkan dari loyang.

5. Potong-potong sesuai selera.

6. Jemur di terik matahari hingga kering.

7. Goreng kerupuk di minyak panas hingga mengembang.

8. Sajikan..

#BeReal