Mie Kering Wortel

Buat mie sendiri itu gak susah lho, bahan yang dipakai juga mudah. Kalian bisa cobain sendiri dirumah, di jamin berhasil. Kalau mau langsung dipakai juga bisa ya tanpa dioven. Kalau tidak punya gilingan mie bisa juga pakai rolling pin ya.

Mie Kering Wortel

Bahan :

250 gr terigu

¼ sdt garam

1 butir telur

90 ml jus wortel ( dari 1 buah wortel + air)

Tepung tapioka secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur terigu, garam, telur, aduk hingga tercampur.

2. Tuang jus wortel bertahap sambil diulen hingga tercampur.

3. Ambil sedikit adonan lalu beri tapioka lalu giling dengan gilingan mie beberapa kali hingga teksturnya bagus.

4. Lalu giling di gilingan yang bentuk mie lebar (sesuai selera).

5. Ditahap ini kalau ingin langsung pakai bisa ya tanpa d oven.

6. Oven di suhu 100°c hingga kering.

7. Mie kering wortel siap disajikan.

#miekering #fyp #Resepsimple #reseplemon8