Tumis Genjer Tauco

Pertama kali nyobain tumis genjer pake tauco, ternyata enak banget. Pakai nasi anget, beuhh mantap.. Cus langsung ke resepnya..

Tumis Genjer Tauco

Bahan :

3 ikat genjer, petik

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, iris

2 buah cabe merah, iris

6 buah cabe rawit, iris

1 sdm tauco

100 ml air

Air panas secukupnya

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Siram genjer dengan air panas, lalu diamkan selama 5 menit.

2. Angkat lalu tiriskan genjer.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

4. Masukkan cabe rawit, cabe merah, dan tauco.

5. Tumis hingga cabe layu, masukkan genjer, tumis sebentar.

6. Masukkan garam dan gula pasir, lalu tuang air.

7. Masak hingga air menyusut.

8. Sajikan..

#tumissayur #Resepsimple #fyp #lemon8indonesia