Bubur Style Hong Kong

Ini bubur style Hong Kong.. so sebelum ni buat soup bayam dengan telur padi, ade audiences yang kata telur padi dengan bubur memang sedap. So harini buat cara bubur yang simple Ini salah satu hack juga yang I belajar dari chef @Jialewoh yang selalu kongsi tips tips. Selamat mencuba guys!

Ingredients:

Century Egg - 1 pcs

Rice - 3/4 cup

Water - 2 Litre

Ginger - 1/2 tbsp

Mushroom Seasoning - 1/2 tsp

Salt - 1/2 tsp

Spring Onion - as needed

Sesame Oil - as needed

Seasoning For Chicken Slice:

Chicken Breast - 1/2 pcs

Corn Starch - 1 tsp

Soy Sauce - 1/2 tbsp

Sesame Oil - 1/2 tbsp

By Chefziezie

#SpiceZie #HouSek #ChefZieZie #Food #Recipe #CookingRecipe #TelurPadi #Bubur

#HongKongStyle