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具だくさんのお味噌汁が一瞬で飲める、とっても便利なお味噌汁の素です💓
〖材料〗
▪ 味噌 1杯分 15g
▪ 顆粒出汁 1杯分 2g
削り節 / あおさ / 乾燥わかめ / 高野豆腐
切り干し大根 / 桜エビ / 花麩 などなど
乾物でお好きなものを入れてくださいね
〖作り方〗
① 混ぜて平らな容器に入れる
② 1杯分ずつカットしておく
③ 冷蔵庫か冷凍庫で保管してください
④ 1杯分をすくってお椀に移して
熱湯をかけてください
保存期間
冷蔵庫:1ヶ月
冷凍庫:3ヶ月
冷凍してもカチカチにならず適度に柔らかいので扱い易いです。
《ポイント》
▪ 具材はカットしてください(特にカットわかめ)🤗
▪ 1杯分のお味噌15gは濃いという方も多いかと思います。
お好みの味になるように調整してください。
最後までご覧いただきありがとうございます。💓
麹や発酵食品を手軽に毎日の食事に取り入れられる簡単レシピを発信しています。