Pandan Coconut - chewy soft cookies

Chewy soft cookies Pandan coconut

Bahan basah

------------------------

115g unsalted butter

100g gula pasir

100g gula perang

1 biji telur Gred A

1TSP creamy vanilla

1TSP pandan coconut powder flavour ( brand my flavour)

bahan kering

---------------------

170g tepung gandum

8g tepung jagung

1/2 TSP baking soda

1/4 TSP garam

( Sebatikan dahulu bahan kering sebelum campur ke dalam bahan basah)

1 cawan chocolate chips

Dark chocolate bar ( dipotong)

Hawaii coconut flake tabur atas cookies

*Pastikan chill kan dahulu cookies dalam chiller selama 1jam sebelum dibakar

Bakar pada suhu 175'c

Api atas bawah

Selama 14-15 minit

Ikut oven masing- masing.

Selamat mencuba!

#softcookies

#resepimudah #tutorial #cookies #pandancoconut #chefabambaker