Lẩu Kim chi (nấu chay)

Lẩu Kim chi

Một ngày Hà Nội chợt lạnh, mời cả nhà món lẩu Kim chi chua cay đậm đà rất hợp với tiết trời lành lạnh nhé

Nguyên liệu

200-300g Kim chi đã ăn được

Nấm kim châm 1-2 gói

Nấm đùi gà 3-5 cây

Đậu phụ trắng 1-2 bìa

Cần nước 1 mớ

Cà rốt 1 -2 củ

Rau hẹ 1 nắm

Nước ninh rau củ làm sẵn

(bạn có thể bổ sung thêm rau muống cũng rất hợp vị nhé)

Gia vị:

2 thìa hạt nêm chay

1 thìa muối

1 thìa đường

(tuỳ thuộc vào độ mặn của kim chi)

Ăn kèm

Bún tươi

Mỳ tôm

#chef _juln

#nauchaydongiancungjuln #laukimchi