Resepi Telur Belado

Hey lovelies, Cheda sini…

Korang mesti pernah nampak perkataan belado kan.

Ada yang tulis balado, belado, berlado..

Macam2 ejaan ada. 😅

Masakan belado ni sangat signifikan dengan orang Minang.

Belado ni selalunya ada cili merah, bawang putih dan limau.

Antara menu belado paling popular tentunya dendeng belado.

Tapi kali ni cheda nak share resepi telur belado.

Antara menu yang boleh dikatakan jimat.

Easy on the pocket 😅

Jom kita tengok cara-caranya.

Mula-mula rebuskan telur, lepas tu goreng sikit.

Cheda suka goreng sikit telur tu.

Pada cheda lebih sedap dengan teksture telur yang kenyal2.

Kalau tak suka atau rasa rumit boleh skip je step ni.

Kisar atau tumbuk cili merah, cili api merah, bawang merah, bawang putih.

Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi masukkan tomato untuk rasa masam2 sikit.

Bila dah garing, masukkan sedikit air, daun limau dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa (optional)

Simple je kan nak buat telur belado ni.

Makan dengan nasi panas-panas.

1 lauk ni je boleh buat bertambah nasi tau!

#cooking #CookwithLemon8 #egg #menukampung #masak #makananviral