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韓国で今、大人気の
『クルンジ』
크로아상(クロワッサン)と누룽지(おこげ)という単語を組み合わせて크룽지(クルンジ)と呼ばれています!
韓国では누룽지(おこげ)を作る時、押して平べったくして焼きますが、クルンジもクロワッサンを潰しておこげを作ります。
おこげというよりも
カラメルで表面をコーティングするようなイメージですね☺️
パリパリサクサクの食感は
生クリームやアイスをトッピングしても
Good‼️
さらに!
シャトンでは
もうひとつ
シャトン オリジナルのクルンジを❤️
クルンジ フロランタン
『きつねのしっぽ』
きつねのしっぽの形に似ているので
この名前になりました。
クロワッサンの塩気と
発酵バターの風味
そして、、、
キャラメルとアーモンドの香ばしさが合わさったら最強のクルンジ☺️💕
私的には
オリジナルのクルンジよりも
美味しいのでは と思うのですが❤️
どうでしょうか?
豊川稲荷の名物になれるのか?!
こちらも18日(土)からの販売になります。
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いちごスイーツ専門店
シャトン ミニョン
豊川市豊川栄町7
1月〜5月は
いちごスイーツ専門店
6月〜12月は
けずりいちごを中心に
かき氷やかわいいスイーツなどを販売しています♪
おいしい!
かわいい!
たのしい! をコンセプトに
農薬を使わず育てた美味しいいちごとスイーツ、そして、たくさんの笑顔を皆さまに届けていきたいと思います。
@chaton_mignon_toyokawa