QUÁN PHỞ HÀ NỘI LỌT VÀO DANH SÁCH MICHELIN SELECTE

Hà Nội đúng là thiên đường của phở với đa dạng các thể loại từ phở nước, phở chấm, phở trộn, phở cuốn, phở xào,… ăn được phở Hà Nội rồi thì mình siêu mê. Trong đợt ghé Hà Nội trước đó, mình đã may mắn có dịp ăn Phở Tiến, một trong những quán ăn lọt vào danh sách Michelin Selected.

Mình đến quán vào một buổi sáng ngày thường nhưng phải nói cực kì đông khách, xém chút xíu mình phải đợi bàn rồi. Ở đây thì chuyên về phở gà thôi, giá từ 50k-60k, muốn gọi đùi nhưng quán hết mất, còn đúng tô đùi cuối cùng, mình gọi thêm một tô lẫn thịt ức xé. Tô của mình lấy phần đùi siêu ngon, thịt gà săn chắc, phần da giòn dai, vàng ươm, nước dùng thì ngọt, thanh trong ăn mê thật sự. Tô phở nhiều hành, cho thêm lá chanh thơm phức, trước khi ăn nhớ bỏ tương ớt bắc cay nồng cùng giấm tỏi vào cực dậy vị, ngon lắm. Nếu thích bạn có thể gọi thêm quẩy chiên giòn chấm nước dùng rất thơm, giòn xốp ăn vui miệng.

Quán nhỏ đông khách nên ngay quầy bếp ai cũng bận tay nhưng thái độ phục vụ vẫn rất dễ thương nè.

📍Phở Tiến - 50 Nguyễn Trường Tộ

⏰6h-13h, 18h-21h

#Deera #Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods