CƠM GÀ XỐI MỠ BẰNG MÁY ĐỘC ĐÁO

Quán cơm gà được nhiều người biết đến vì có máy xối mỡ độc đáo trông rất thú vị. Máy xối mỡ và máy đảo cơm đều do chính tay chủ quán làm. Mỡ được xối liên tục nên gà giòn vàng nhanh mà không phải đợi lâu.

Mình gọi phần cơm đùi (55k) được phần đùi góc tư nhỏ, cơm đong chén cho hơi ít nè nên ai ăn mạnh chắc không đủ no đâu. Khi ăn chấm kèm với sốt riêng của quán là vừa ăn rồi không cần phải nêm thêm gì cả, sốt sánh sệt pha từ nước tương, thơm tỏi và tiêu. Thị gà bên ngoài vàng giòn, thoạt nhìn trông hơi khô nhưng khi xé ra gà nóng hổi mà mềm ẩm, chấm thêm sốt của quán càng ngon hơn. Hạt cơm ở đây tơi mềm nhưng mình thích ăn hạt cơm săn và thơm mùi áp chả hơn. Gọi thêm chén canh rong biển (10k) với nhiều rong biển cũng ổn áp lắm đó. Giá cả quán thì có hơi nhỉnh hơn so với các quán cơm gà xối mỡ khác nhưng chất lượng ổn thì vẫn ok nha.

Không gian trong nhà với bàn ghế cao, có máy lạnh nhưng quán mở cửa liên tục nên dễ bị ám mùi dầu mỡ lắm. Để xe trước quán dọc theo hẻm nha.

📍Cơm gà xối mỡ Su Su - 117/1D Cống Quỳnh, q.1

⏰10h30-20h30

#Deera #Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #Chanq1 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods