BÚN BÒ SA TẾ SẢ - BÚN BÒ KHÔ ĐỘC ĐÁO

Lưu quán bún bò này lâu lắm rồi mà mãi mình mới nhớ ra để ghé ăn thử. Ở đây nổi tiếng với món bún bò khô trộn rất lạ miệng, ngoài ra menu vẫn có bún bò nước thông thường nữa nha.

Mình gọi một tô Bún bò khô đặc biệt (65k) gồm có nạm, gân, chả cua và chả cây thêm một chén hột gà (15k) nữa. Trước khi ăn mọi người nhớ cho thêm sa tế cay thơm và hành ngâm chua ngọt giúp cân bằng lại hương vị và ngon hơn đó. Tô khô của mình có sốt trộn riêng thơm thoảng mùi sả và mắm ruốc chứ không bị nồng quá, vị đậm đà nhưng sẽ thiên ngọt nha. Nạm, gân được hầm mêm thơm, dẻo dai, chả cua hơi nhỏ nhưng có thêm chút thịt cua bên trong, chả cây hơi bột và bình thường đối với mình. Ăn khô sẽ kèm theo một chén nước lèo vị hơi mặn một chút, cũng thơm lắm nha. Vì ăn tô khô thấy lạ miệng rồi nên sang tô nước mình thấy không đặc sắc lắm. Húp thêm chén trứng gà beo béo rất ngon và hợp vị, ai ăn được trứng chần nhớ gọi thêm nhen.

Từ bàn ghế, tô chén dĩa đều mang nét mộc mạc, giản dị và dễ thương. Không gian không quá nhiều bàn ghế, không gian mở thoáng đãng, mặt tiền cũng xinh xắn nè.

📍Bún bò Sa Tế Sả - 81/1 Nguyễn Hữu Cầu, q.1

⏰6h-13h30

💸55k-65k

#Chanq1 #Chanmambunbo #Deera #Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #MySummerStory #SummerFoods