La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar |
สูตรทำวุ้นกระทิ เพื่อหารายได้เสริม
🌸วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
น้ำมะพร้าวน้ำหอม 1 ลิตร
ผงวุ้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 160 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อนตามชอบ
ใบเตยมัด 2-3 ใบ( หรือกลิ่นเทียมสำเร็จรูป)
🍮อุปกรณ์ทำวุ้น:
ชาม ผสม
หม้อเพื่อตั้งไฟ+ทัพพี
พิมซิลิโคนรูปดอกไม้หรือซิลิโคนตามแบบที่เราต้องการ
ถ้วยใส่วุ้น
🌴ขั้นตอนการทำ:
1.ตั้งหม้อ ทำวุ้นใส ใส่น้ำเปล่าลงไป 1 ลิตร ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ปล่อยให้ผงวุ้นอิ่มตัว เป็นเวลา 10 นาที
พอครบเวลาแล้ว ให้นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใช้ทัพพีคนไปเรื่อย ๆ ให้ผงวุ้นละลายเข้ากันกับน้ำเปล่า จนกว่าผงวุ้นจะละลายจนหมด
ใส่น้ำตาลทรายลงไป 250 กรัม คนให้ละลายเข้ากัน พอน้ำตาลละลายจนหมดแล้ว ให้ปิดไฟ จากนั้น พักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
2.ตั้งหม้อ ทำวุ้นกะทิ ใส่น้ำเปล่าลงไป 250 มิลลิลิตร ตามด้วยผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ปล่อยให้ผงวุ้นอิ่มตัว เป็นเวลา 10 – 15 นาที
3.พอครบเวลาแล้ว ให้นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง ใช้ทัพพีคนไปเรื่อย ๆ ให้ผงวุ้นละลายเข้ากันกับน้ำเปล่า จนกว่าผงวุ้นจะละลายจนหมด
ใส่น้ำตาลทราย 250 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา คนให้ละลายเข้ากัน พอน้ำตาลละลายจนหมดแล้ว ให้เติมหัวกะทิลงไป ต้มต่อไปจนกว่ากะทิจะร้อน พอกะทิเริ่มร้อนดีแล้ว ให้ปิดไฟ จากนั้น พักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
4.เตรียมพิม ซิลิโคนรูปดอกไม้ หรือ ถาดอบขนม 10 x 10 นิ้ว เทวุ้นใสลงไปเป็นชั้นที่ 1 เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน รอให้วุ้นเซ็ตตัว จากนั้น เทวุ้นกะทิลงไปเป็นชั้นที่ 2 ถ้ามีฟองอากาศอยู่ด้านบน ให้ใช้ช้อนตักออก เกลี่ยด้านบนให้เรียบเสมอกัน จากนั้น พักทิ้งไว้ 1 – 2 ชั่วโมง ให้วุ้นเซ็ตตัว
เมื่อครบเวลาแล้ว ให้ใช้ มือแกะซิลิโคนออกใส่ภาชนะถ้วยหรือจานถ้าใส่ถาดก็ใช้ มีดตัดออกเป็นชิ้น ๆ ตามที่ต้องการ เป็นอันเสร็จ
🥥คำแนะนำ: ถ้าไม่อยากให้วุ้นน้ำแนะนำให้นำวุ้นแช่น้ำเปล่าประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะนำมาผสมกับกะทิหรือน้ำตาล