The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
เมนูวุ้นเส้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ เพราะตัววุ้นเส้น เพียงแค่แช่น้ำ แล้วนำไปลวก ก็พร้อมทานได้ทันที เมื่อนำไปทำเมนูต่าง ๆ ก็เพียงแค่ต้มหรือผัดวัตถุดิบให้เข้ากัน ก็เป็นอันรับประทานได้ เหมาะกับคนที่ต้องการความรวดเร็ว และสะดวกในการทำอาหาร
จะกินวุ้นเส้นทั้งที จะไม่มีเมนูสุกี้ได้ยังไง โดยสำหรับสูตรนี้ จะพาทุกคนมาทำ “สุกี้แห้งหมู” ซึ่งหากใครอยากเปลี่ยนเป็นเนื้ออื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก้ กุ้ง ปลาหมึก ก็ได้หมด หรือจะใส่เป็นสุกี้รวมมิตรก็ได้ ก็จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและอิ่มท้องมากกว่าเดิม
ส่วนผสม
1. วุ้นเส้นตราต้นสน
2. เนื้อหมู 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผักกาดขาว
5. ผักบุ้ง
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน จากนั้น ใส่กระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่เนื้อหมู ผัดให้เนื้อหมูสุกดี จากนั้น
2. ใส่ผักกาดขาว และ ผักบุ้ง ผัดให้ผักสุกและสลดดี
3. ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ผัดจนไข่สุก ตามด้วย วุ้นเส้น ผัดให้วุ้นเส้นสุก
4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
5. ใส่น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ