เหตุผลที่คนใต้ชอบกินแกงส้ม:

รสชาติที่เข้มข้น: แกงส้มใต้มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้รู้สึกสดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหาร

วัตถุดิบท้องถิ่น: ใช้ปลาและผักที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ทำให้เป็นอาหารที่คุ้นเคยและนิยมทำกินในครัวเรือน

คุณค่าทางอาหาร: แกงส้มมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ปลาและผักที่ให้วิตามินและแร่ธาตุหลากหลาย

สอดคล้องกับวิถีชีวิต: แกงส้มเป็นอาหารที่ปรุงง่าย ไม่ยุ่งยาก สามารถทำกินได้บ่อยในชีวิตประจำวัน #อาหารใต้