Marble Cake / Marmer Cake Premium Super Lembut ✨

Suka sama resep ini , moist lembut banget asal ga diganti atau dicampur margarin ya , rasanya pasti beda 😁

Cuma bikin 1/2 resep dibawah, loyangnya kebesaran jd agak pendek hasilnya. Ada sisa dcc ditambahin biar jadi yg marmer cake brownies .

.

Bahan :

250 gram butter ( jgn ganti margarin spy moist )

120 gr gula halus

8 kuning telur

1 sdm susu kental manis

170 gr tepung kunci

30 gr susu bubuk

15 gr cokelat bubuk, ayak

Secukupnya pasta coklat ( optional )

5 putih telur

60 gr gula halus

Topping coklat :

75 gr dcc + 1 sdm minyak sayur , lelehkan

Cara membuat :

1. Mixer butter dan gula halus sampai mengembang , tambahkan skm lalu mixer lg asal rata saja

Masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer dgn kecepatan rendah .

masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata

2. Kocok putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula dan kocok sampai mengembang , jgn sampai terlalu kaku . masukkan ke dalam adonan no 1 tadi . Aduk rata .

Ambil sebagian adonan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat jika pakai , aduk rata.

3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung , lalu tuang adonan putih bergantian dgn adonan coklat .

Tuang dcc di atasnya

5. Panggang 180 derajat sampai matang (suhu disesuaikan dengan oven masing2 ya..)

#cake #marmercake #buttercake #Lemon8 #lemon8creator #lemon8resep #marmercakepremium #resep #resepkue #resepcake