Làm trà thạch vải từ vải ngâm nè 😋

Chỉ khi hè đến, thì mới là những tháng mà ly trà vải thơm ngọt nhất. Thơm mát, xen lẫn vị chua ngọt nhẹ. Phần vải ngâm hôm bữa có thể tận dụng làm thạch vải từ những nguyên liệu đơn giản, hông cần siro vải gì hết nè 😋

NGUYÊN LIỆU

* Phần trà:

- 3gram hồng trà

- 100ml nước vải ngâm

- 100ml nước nóng để hãm trà

- 5 quả vải ngâm

- 1 thìa canh đường

*Phần thạch vải:

- 3gr thạch rau câu dẻo

- 100ml nước vải ngâm

- 100ml sữa tươi

- 100ml nước lọc

CÁCH LÀM:

* Thạch vải:

- Cho tất cả nguyên liệu vào (trừ sữa), để 20'

- Đun sôi hh

- Hỗn hợp sôi, hạ lửa, cho sữa vào và tắt bếp.

- Để nguội, cắt tùy ý.

*Phần trà:

- Hãm hồng trà 5p với 100ml nước nóng

- Hoà tan đường, thêm nước vải ngâm & khuấy đều.

- Thêm đá, thạch & vải ngâm.

Tada! Vậy là đã có 1 ly Trà thạch vải mát lạnh rùi, tận dụng vải ngâm ik mn uii 😋

#Lemon8HowTo #lemon8food #ShareOnLemon8 #cake #bake #Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #travai #thachvai #canmotmieng