ไอเดียมินิเบอร์เกอร์

สูตรสำหรับหมักหมู

หมูสับ 500 กรัม

ซอสมะเขือเทศ 4 ชต

เกลือ 1/4 ชช.

ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

ซอสฝาเขียว 1 ชต.

น้ำตาล 1 ชช.

พริกไทยป่นเล็กน้อย1/4ชช

เนยหรือน้ำมันรำข้าวสำหรับทอด

วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่างมารวมกันในกะละมังผสมคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันยกเว้นเนยและน้ำมัน สำหรับทอด

จากนั้นให้แร็พเนื้อหมูที่หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วนำมาทอดโดยการใส่เนยหรือน้ำมันในกระทะเล็บร่อนเพียงเล็กน้อย

ทอดจนกว่าเนื้อหมูจะสุก

จากนั้นหันผักและเตรียมเบอร์เกอร์สำเร็จรูป แล้วจัดวางผักหมูบนเบอร์เกอร์ตามต้องการ