Nhà hàng mì Udon giữa quận 1 có ngon như lời đồn

Nhà hàng Marukame Udon nằm trên con đường Lý Tự Trọng tấp nập của trung tâm quận 1. Mình ghé quán vào dịp valentine nên quán rất đông, xếp thành một hàng dài. Nhà hàng decor theo style Nhật Bản với tone màu đen chủ đạo. Nơi đây được xem là thiên đường cho những tín đồ mê mì Udon như mình.

Đầu tiên là phần order đồ ăn. Ở đây có size nhỏ và lớn. Mình gọi một phần mì Udon Bò Kake size lớn với giá 109 xu một phần và Udon Bò Teriyaki sốt cay size nhỏ với giá 99 xu. Ngoài ra mình gọi thêm phần tempura trứng lòng đào và gà xiên que vị Nhật. Về phần nước mình order một chai nước suối và trà Hoji Nhật Bản. Tổng “thiệt hại” hết 325 cành bao gồm luôn phí VAT.

Nói về phần Udon thì quán này là quán làm mì udon ngon nhất mình từng ăn. Sợi mì dày, nước súp của Kake Udon có phần thanh hơn, giống như nước súp. Bên trong có trứng, thịt heo mềm mềm và giòn giòn sừn sựt của tỏi tây. Udon Bò Teriyaki nước dùng có phần đậm đà hơn, màu cam nhạt. Thịt gà không quá dai, nêm nếm vừa miệng. Khách có thể lấy thêm nước chấm và rau ngò, tỏi tây ở quầy để thưởng thức cho vừa miệng. Trà Hoji Nhật Bản có màu hồng tím bắt mắt, hương vị giống giống trà đậu đỏ của Việt Nam.

Tuy đông nhưng nhà hàng lên món rất nhanh. Tuy nhiên nhược điểm ngày lễ lượng khách sẽ quá tải nên bạn có thể phải đợi vì thiếu bàn nha. Chất lượng phục vụ thì khỏi phải bàn nè.

Marukame sẽ làm trực tiếp món ăn lúc bạn order nên bạn đừng lo phải chờ đợi quá lâu. Nếu đã là một fan chân chính của mì Udon mà không đến đây thì chắc chắc sẽ nuối tiếc đó.

_________________________

📍215 – 217, Lý Tự Trọng, P.Bến Nghé, quận 1

#Deera #Lemon8HowTo #Lemon8FoodGuide