この夏ハマる！マンゴーアイス🍨

冷凍マンゴーですぐできる！

暑い夏にぴったりな

マンゴーアイスです🥰

お好みの容器で作れます！

●材料　18cmスクエア容器

〇生クリーム　　　　　　200㎖

〇砂糖　　　　　　　　　 40グラム

〇プレーンヨーグルト 200グラム

★マンゴーソース

〇冷凍マンゴー　　　　　200グラム

○砂糖　　　　　　　　　60グラム

○レモン汁　　　　　　　大さじ2

●下準備

① ヨーグルトは水切りをして100グラムになるようにしておきます。

ボウルにザル、キッチンペーパーの順に重ね、ヨーグルトを乗せたらキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で2時間～4時間程放置すると水切りできます。

上に重しを置くと時短になりますよ^^

※もし水切りしすぎて100グラム以下になった場合は、ボウルにたまった水分を加えて調整してください^^

●レシピ

☆マンゴーソース作り

① 鍋に冷凍マンゴーと砂糖、レモン汁を加えて中火で5分～6分加熱します。

とろみがついてソースができたら火を止めて粗熱を取っておきます。

☆アイス作り

② ボウルに生クリームと砂糖を加え氷水にあてながら角が立つまでしっかりめに泡立てます。

③ 生クリームが泡立ったら、水切りしたヨーグルトを加え、泡を潰さないように下からすくうようにして混ぜ合わせます。

④ 全体的によく混ざったら、氷水から外しマンゴーソースを半分ほど加えて混ぜ容器に流し込んで平らにします。

⑤ 上から残りのマンゴーソースをかけてマーブル状になるようにサッと混ぜたら冷凍庫で半日以上凍らせて完成です！

甘酸っぱいマンゴーアイス🍨

是非試してみてください❤️

#映えレシピ #夏レシピ #アイスクリーム #マンゴースイーツ #マンゴーアイス #お菓子レシピ #スイーツ作り #おやつ時間 #お菓子作り好きな人にシェアしたい