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本日は、今年1月に大阪 天満橋にオープンした
「NOVA 珈琲と焼菓子」さんを紹介します🌿
ここは国際資格を所得した焙煎士さんと
フランスで修行した焼菓子職人さんが
作り上げる珈琲と焼菓子が楽しめるお店です🍪🤍
.
川のそばにひっそりと佇むこちらのカフェは、
扉を開くと木目調のナチュラルな内装に
心地よい音楽でまるでどこかの自然あふれる
観光地にきたかのような、今いる場所のことを
一瞬で忘れてしまうような
落ち着く雰囲気で迎え入れてくれます🪵🌱
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この日は8:00〜11:00まで限定の
モーニングをいただきました。
✔︎たまごサンド
✔︎コーヒー(ホット)
「熱いので気をつけてくださいね」と一言添え
店主さんが持ってきてくださったたまごサンドは
ふわふわとろとろで中に入っている
マスタードとマヨネーズとの相性も💯
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モーニングのコーヒーは日替わりとのことで
この日はブラジルでしたが、たまごサンドとの
最高のペアリングで朝から幸せでした✨
たまごサンドもこんなに美味しかったのに
実はモーニングメニューで1番人気は
有名なあんこ屋さんのつぶあんを使用した
あんバタートーストだとか🐻
あんバターも大好きだからまたリベンジしたい
とか思っちゃいました🙈
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それ以外にもここは店名にあるように
焼菓子やプリンや抹茶テリーヌなどの
スイーツもとてもおいしいと話題なんです🐶
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実はまだ朝しか行けてないので
いろんな時間に行って
いろんなお菓子を食べてみたいな💭
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焼菓子や珈琲豆に関してはオンライン販売も
しているとのことなのでこれからも続きそうな
おうち時間のお供にもおすすめです🧺
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Shop information📝
住所:大阪市北区天満3-1-5 南天満ビル1階
営業時間:8:00〜17:00
定休日:水木