ขนมปังไม่มีรา แต่หมดอายุแล้วกินได้ไหม?!?

หมดอายุต้องทิ้งสิ ไม่มีราก็กินได้มั้ง ยังไงดี? ปัญหาโลกแตกกับ”ขนมปังหมดอายุ” แต่ไม่มีรากินได้มั้ย เราได้รวบรวมถามความเห็นจากเพื่อนๆแม่บ้านและข้อมูลในเว็บเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้นลองมาดูกัน

##หมดอายุ กินได้มั้ย##

ปกติแล้ว”ขนมปัง”สามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องมีอายุประมาณ2-5 วันและต้องดูก่อนว่าข้างผลิตภัณฑ์เขียนว่าอย่างไงเช่น

EXP/EXD หมายถึงตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นไป ตัวขนมปังจะเริ่มบูดเสียเพราะทางแบรนด์ขนมปังยี่ห้อหนึ่ง(FH) ทำการทดลองมาว่ากินหลังจากนั้นจำนวน สปอร์ราแบคทีเรียมีจำนวนมากพอที่ส่งผลเสียกับสุขภาพได้ ไม่ควรรับประทานหลังจากวันที่กำหนด

BB/BBF นั่นคือคุณภาพทุกอย่างจะดีที่สุดถึงวันที่ถูกกำหนดไว้ หลังจากวันนั้นก็ยังสามารถกินได้ค่ะเพียงแค่รสชาติคุณภาพของสินค้าจะไม่ดีเท่าเดิมค่ะ

##ยืดอายุขนมปังให้อยู่นานขึ้นได้หรือเปล่า ##

มีวิธีที่ทำให้”ขนมปัง”อยู่ได้นานขึ้นได้จริง แต่ต้องขอบอกก่อนว่าถ้ามีรา

ต้องทิ้งอย่างเดียวค่ะตัดออกก็ไม่ได้น้ามีสปอร์ที่เรามองไม่เห็นเยอะเลยค่ะ❌

1.นำขนมปังแช่ช่องฟรีช เป็นวิธีที่แม่บ้านหลายคนทำจริงและเห็นผลมากที่สุดค่ะ เพราะความเย็นที่ระดับจุดเยือกแข็งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ทำให้ยังคงความสดใหม่ของขนมปังไว้ได้ 1 เดือนเลยพอจะกินก็ค่อยอุ่นเข้าไมโครเวฟก็อร่อยแล้ว (ใช้ไม่ได้กับขนมปังมีไส้)

2.ห่อด้วยกระดาษทิชชู่ Food graed แบบหนา แบ่งขนมปังประมาณจำนวนกินแต่ละครั้งห่อด้วยกระดาษทิชชู่ใส่ถุงซิปล็อกเก็บไว้ได้ประมาณ 3 อาทิตย์เลยค่า

3.เก็บด้วยวิสกี้ฉบับแม่บ้านญี่ปุ่น วิธีการคือนำขนมปังใส่ในกล่องสูญอากาศนำวิสกี้ 1แก้วเล็กๆไปวางในกล่องด้วย แอลกอฮอล์จากวิสกี้จะระเหยออกมาช่วยฆ่าเชื้อราบนขนมปังยืดอายุได้ถึงนานสุด 2 เดือนเลยค่ะ

ขอบคุณข้อมูลความเห็นดีๆจาก กลุ่มFBแม่บ้านที่รัก Kapook Cake Decorist Decorib

ต้องระวังกับคนที่แพ้เชื้อราด้วยน้าห้ามกินเด็ดขาดเลยค่ะ อาหารเป็นพิษมาแน่!! ทำตามกันดูได้เลยยยผลเป็นยังไงมาแชร์กันด่วนๆ🤩

#ติดเทรนด์ #แม่บ้านงานยุ่ง #แม่บ้านมาแชร์ #งานบ้านที่รัก #งานบ้านเรื่องเล็ก #ครัวไทย