【東村山】並んでも食べたい100名店のぶっかけうどん

西武新宿線東村山駅から徒歩11分のところにある「野口製麺所 」。

お店の周辺には所々に畑があり、外の席からは目の前にビニールハウスが見えていて、蝶々が飛んでいました。

食べログ100名店ということもあり、東村山菖蒲まつりのこの時期は、平日でもランチは並びます。テントで座って待つことができるので気長に構えるのが吉。

家族総出で汗びっしょりで回していました。

今回オーダーしたのは

📍ぶっかけうどん　¥700

📍トッピング　温泉玉子¥100、豚バラ肉¥300

うどんは中太でもっちりして、コシが強すぎずいい塩梅。タレはあっさりとした出汁で暑い日につるりと食べられます。温玉を割って黄身をとろりと混ぜながらすするのが最高😋

豚バラ肉は硬くて野性味があり、三陸ワカメも噛みごたえ抜群。

なんというかちょっとしたワイルドさを感じます。

店主は高校の修学旅行で食べた讃岐うどんの感動を忘れられず、大人になってから修行してこの地でうどん屋さんを始めたそう。

東村山地粉肉汁うどんも名物で、猪・熊・鹿の肉汁が絶品らしいので、冬はこちらを試したい。

天ぷらやおでんは自由にとって、自己申告でお会計するというシステムでなんとも大らかな雰囲気。

東村山にお出かけの際には、並んでも食べる価値のある名店です。

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