🍓Mochi ES KRIM,KREASI MENU MERAH PUTIH🇮🇩

Masih dalam suasana kemerdekaan,aku ingin ikut memeriahkan dg bikin kreasi menu merah putih.

Karena aku suka mochi es krim, Jadi untuk kreasi hari ini aku mau bikin mochi es krim yg warnanya merah putih.

mochi dessert yang sedang digemari akhir2 ini bisa jadi ide jualan di komplek juga nih, tenang meski sekarang tuh udah banyak yg jualan mochi,kamu gak kalah saing kok kalo mochinya coba dibikin dalam bentuk yang satu ini.

🍓BAHAN MOCHI ANTI GAGAL🍓

100g tepung ketan, 30gr gula pasir, 180ml susu, 30gr tepung maizena.

🍓UNTUK KRIM BISA PAKE ES KRIM RASA STRAWBERRY YG SUDAH JADI, atau DAGING BUAH STRAWBERRY Tapi kalo mau bikin Isian krim sendiri bisa juga pake resep ini👇

🍓BAHAN KRIM STRAWBERRY🍓

150 gram Whipcream+Air es, pewarna merah, potongan buah strawberry((Oia bila tidak punya buah strawberry teman2 bisa pake 20-25gr serbuk minuman rasa strawberry aja)).

CARANYA 👉 mixer semua bahan krim >> masukan plastik simpan dalam freezer setelah beku baru bikin adonan mochi

🍓CARA PEMBUATAN 🍓

• Bikin dulu krim strawberrynya lalu bekukan

• Baru bikin kulit mochinya

Campur bahan MOCHI jadi satu > saring > Kukus selama 25menit > Tambahkan 15gr mentega > Uleni hingga kalis bila lengket tambahkan MAIZENA > rolling hingga ketebalan yg diinginkan > taro di wadah agar lebih mudah untuk membulatkan > isi dengan krim dan tambahkan potongan buah di tengahnya

{Bila tidak suka strawberry bisa ganti rasa lainnya,tinggal modif dari ini}.

#idejualan

#dessertsimple #idecemilan #indonesiamerdeka

#menumerahputih

#merdeka

#harikemerdekaan

#merah putih #kemerdekaanindonesia

#BanggaIndonesia