Cepat & hanya Pake Bahan Dapur aja❗️

Haii lemonade..

Sebagian orang menyimpan daging dalam freezer agar beku dan tahan lama.

Sayangnya, daging yang beku akan susah dimasak karena teksturnya yang sangat keras. Untuk mencairkan daging beku ini, sejumlah orang pun menggunakan berbagai cara. Misalnya dari memindahkan daging ke bagian chiller atau ke suhu ruang. Walau efektif bikin daging lebih lembut, tapi cara tersebut butuh waktu agak lama atau bahkan klo mau lebih cepat harus menggunakan alat canggih untuk defrost seperti airfryer atau yg lainnya.

Nah buat yg gak punya airfryer/microwave tapi tetep pengen cepat coba deh pake cara ini👇

Buka kemasan daging/ikan beku Selanjutnya, taburkan garam ke atas daging tersebut. Lalu tuang cuka masak secukupnya. Terakhir, tambahkan air hangat hingga daging terendam sempurna. Biarkan daging terendam selama 5 menit, Lalu tiriskan. Kalo aku sendiri sih dibilas dulu baru lalu tiriskan dan siap dimasak.

Katanya, Penggunaan garam bisa mempertahankan suhu air tetap hangat. Nah, suhu air yang hangatnya tahan lama bisa membantu mempercepat proses pencairan daging yang semula beku. Sedangkan cuka juga bisa mengempukkan daging karena kandungan asam asetatnya.

Kalo kamu suka pake cara apa buat defrost daging/ikan beku nih?

#tipslemon8 #tipsandtrick #kitchenhacks #defrostdagingbeku #daging #ikan #frozenfood #foodprep #kitchenhack #tipsmasak