Kek Marble Kampung

Recipe

🥬Ingredients:

• 1 cawan majerin

• 3/4 cawan gula kastor

• 1/2 sudu besar ovalette (optional)

• 4 biji telur

• 1 sudu kecil esen vanila

• 3 sudu besar susu pekat

• 2 cawan tepung gandum

• 1 sudu kecil serbuk penaik

• 1 sudu besar serbuk koko

• 1/4 cawan susu penuh krim

✍️How to do it:

1) Ayak tepung gandum dan serbuk penaik, kemudian ketepikan.

2) Masukkan gula kastor dan majerin dalam mixer dan pukul sampai adunan bertukar kuning pucat.

3) Masukkan ovalette kemudian sambung kacau. Seterusnya, masukkan esen vanilla dan telur sebiji demi sebiji.

4) Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.

Masukkan susu pekat, susu full cream dan semua baki tepung gandum dan adun sebati tapi elakkan terlebih mengadun.

5) Asingkan sedikit adunan dan masukkan serbuk koko, kacau perlahan sampai sekata.

6) Masukkan adunan dalam loyang yang telah di alas dengan baking paper ataupun jika tiada boleh oleskan dengan merjerin sahaja. Tuang berselang seli adunan plain dan adunan coklat sampai habis.

7) Bakar dalam oven yang telah dipanaskan. Bakar 160° selama 50-60 minit (masa based on oven masing masing).

Sejukkan sebelum keluarkan kek dari loyang.

Selamat Mencuba semua!