✨🍌เค้กกล้วยหอม อินทผาลัม ช็อคโกแลต🍫

✨🍌🍫ใครที่ชื่นชอบการทำขนมอบ และช็อคโกแลต #เค้กกล้วยหอมอินทผาลัม ผสมทั้งโกโก้และช็อคชิพ มีความเข้มข้นและความหวานในวัตถุดิธรรมชาติ

👉วีดีโอ:#เค้กกล้วยหอมอินทผาลัมvarietykitchen

✨🍫วัตถุดิบ ส่วนผสม🧈

•กล้วยหอมสุกงอม 3 ผล

•ไข่ เบอร์ 2 4 ใบ

•อินทผาลัม 1 cup นำเมล็ดออก แช่นำ้อุ่นสักพักให้อ่อนตัวลงและนำมาหั่นเล็ก

•แป้งเค้ก 1 cup

•นำ้มันมะพร้าว 1/4 cup

•เนยจืดละลาย 30 กรัม

•กลิ่นวานิลา 1 ชช.จะไม่ใส่ก็ได้

•เกลือ 1/4 ชช.

•เบคกิ้งโซดา 1 ชช.

•ผงโกโก้ 1/3 cup

•ช็อคฯชิพ 1/2 cup

_____________________

🧑‍🍳วิธีทำ

✅ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดา เกลือด้วยกัน พักไว้ก่อน

✅ตีไข่ แล้วใส่กล้วยผสมด้วยกัน ตามด้วยเนย นำ้มัน และกลิ่นวานิลลา(ถ้าใส่กลิ่น)ผสมกัน

✅แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสมรวมด้วยกัน ใส่ผงโกโก้ ผสมให้เข้ากันดีแล้วจึงใส่ช็อคฯชิพ ตามด้วยอินทผาลัม

✅สุดท้าย ผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้วใส่บล็อคพิมพ์ โรยหน้าขนมตามต้องการ

✅เข้าอบไฟบน ล่าง อุณหภูมิ 180°เป็นเวลา 60 นาที

____________________

📌คำแนะนำ:

•ขนาดบล็อคแม่พิมพ์ใช้ บล็อคของบัตเตอร์เค้ก ซึ่งมีความกว้างและสูง จึงทำให้ใช้เวลาในการอบนาน

•วอร์มเตาก่อนทุกครั้ง และสังเกตุการอบ

#ขนมอบ #เค้กกล้วยหอม #ขนมโฮมเมด #เค้กอินทผาลัม