The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
🩵มาแบ่งปันสูตรและการทำอาหาร กับเมนู #สเต็กแซลมอนซอสครีมเห็ดแชมปิญอง ซอสครีมแบบเข้มข้น ทานคู่กับขนมปังหรือโทสต์ได้อีก
🍲วัตถุดิบ เครื่องปรุง
🔺ปลาแซลมอน 2 ชิ้นใหญ่ (โรยเกลือ และพริกไทยดำ
🔺เนยจืด 30กรัม สำหรับทอดปลาและผัก
🔺มันฝรั่ง มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง กะปริมาณ (มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็กพอดี ต้มน้ำเดือด ไม่เกิน 20 นาที)
🍲ส่วนผสมทำซอสครีม
วิปปิ้งครีม 200 ml.(1 กล่องเล็ก)
เนยจืด 30 กรัม
หอมใหญ่ 1 หัว ผลใหญ่หั่นเล็ก
เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
ผงปรุงรสไก่ ครึ่ง ชต.
นำ้ตาลทราย 1 ชช.
**เกลือ พริกไทยดำป่น และผงเกล็ดชีสพาเมซาน กะปริมาณ**
_________________
🧑🍳วิธีทำ
✅ปลาแซลมอนทาเกลือ พริกไทยให้ทั่ว นำไปทอดกับเนย นำผักลงไปผัดด้วยกันได้เลย เมื่อสุกดีพักไว้รอทำซอสครีม
✅ทำซอสครีม ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ผัดหอมใหญ่กับเนยจนสุกจึงใส่เห็ดฯ ลงไป พอเห็ดสุกใส่วิปปิ้งครีม
✅พอซอสครีมเดือดแล้วปรุงรส และคนให้ทุกอย่างเข้ากันดี นำไปราดแซลมอนได้เลย
📌ข้อแนะนำ:
✨ซอสครีม ใส่แต่วิปปิ้งครีมเท่านั้น ไม่ได้ผสมน้ำเปล่า จึงเข้มข้นมาก ถ้าไม่ต้องการข้นมาก ทยอยเติมนำ้จนได้ซอสเป็นที่พอใจและปรับการปรุงรส
_______________
#มีความสุขทำอาหาร #เมนูแซลมอน #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูสเต็ก #varietykitchen #ทำอาหารเอง