Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen |
ทดลองทำเบเกิลครั้งแรก มาดูกันจะเป็นยังไง🥯✨
🧸ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 2 ถ้วย
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ไซรัป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นหรือน้ำอุ่นได้ทั้งสอง 1 ถ้วย
🫶🏼🧸ขั้นตอนการทำแป้งเบเกิ้ล🫶🏼🧸
1. นำแป้ง ยีสต์ เกลือ น้ำเย็นและไซรัป ผสมเข้าด้วยกัน
2. นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใช้เวลานวดประมาณ 15-20นาที
3. แบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ปั้นแป้งเป็นทรงยาวเรียวๆ แล้วขึ้นรูปทำเป็นเบเกิล หรือรูปทรงเหมือนโดนัท
5. พักแป้งไว้ให้ขึ้นฟู 30 นาที
6. นำแป้งที่พักไปลวกด้านละ10 วินาที แล้วนำไปชุบงา แอลมอล เมล็ดฟักทอง ที่เราเตรียมไว้
7. นำแป้งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก ใช้ไฟบน-ล่าง
8. นำขนมปังเบเกิ้ลมาหั่นครึ่งซีกแล้วทาครีมชีท(เราใช้ครีมชีทของ Philadelphia นะคะ)จากนั้นใส่แฮม หรือเเซลมอน ผักต่างๆ ตามที่เราชอบ
#เบเกิ้ล #ทำขนม #ขนมปัง #bagel #โฮมคาเฟ่
#กิจกรรมยามว่าง #เบเกอรี่ #สูตรขนม #เข้าครัวกับlemon #เบเกอรี่โฮมเมด