ทอดมันปลาอินทรีเนื้อนุ่มหนึบ😋 สูตร100ปี หน้าวัดจักรวรรดิ💕

ทอดมันปลาอินทรี หน้าวัดจักรวรรดิ สูตร 100ปี ✨

- ร้านเป็นรถเข็นเล็กๆหน้าวัดจักรวรรดิ ย่านสำเพ็ง ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมานาน วันนี้ได้มาลองแล้ววววว~

- เมนูเด็ดคือ ทอดมันปลาอินทรีสูตร100ปี และ ปอเปี๊ยะทอด

- สูตรส่งต่อกันมากว่า 100 ปี ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 4 แล้ว🥹

- ที่ร้านใช้เนื้อปลาอินทรีสดๆบดจนเนื้อเนียนผสมเข้ากับพริกแกงหอมๆ

- น้องชอบที่ชิ้นทอดมันเค้าพอดีคำ ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป👏🏻

- texture ทอดมันดีมากกกก🩷 เป็นทอดมันปลาอินทรีที่ถูกต้อง เนื้อของทอดมันเด้งสู้ฟัน กัดไปไม่กรวงเป็นโพลง แต่เป็นเนื้อที่แน่นหนุบ แล้วหอมกลิ่นพริกแกงกำลังดี ได้ความหวานจากเนื้อปลา🐟

- น้ำจิ้มสูตรทางร้าน ออกแนวเผ็ดหวาน กินกับถั่วคั่วใหม่หอมๆกับแตงกวาสดๆคือฟินมากกกกก

- ทอดมันปลาอินทรีชุดละ 50 ได้ 8 ชิ้น

- ที่ร้านมีขายพวกเนื้อทอดมันและเนื้อปลาอินทรีขูดด้วยน้า เผื่ออยากซื้อไปทำเอง

- อีกเมนูที่น้องอยากให้ชิมคือ ปอเปี๊ยะทอด🤩 ตัวไส้ไม่เหมือนที่ไหนคือ เป็นไส้ถั่วคล้ายกับไส้ของขนมสาคูปากหม้อ ถั่วกรอบหวาน คือแปลกแต่อร่อยมากๆ😋

📍 ทอดมันปลาอินทรีสูตร100ปี หน้าวัดจักรวรรดิ

https://www.facebook.com/profile.php?id=100083657208656

🕐: 9:30-14:00 หยุด อาทิตย์-จันทร์

📞: 086-5636117

#bonappetitbkk #bonappetitbkkxทอดมันปลาอินทรีสูตร100ปี #ทอดมันปลาอินทรีสูตร100ปี #พิกัดร้านลับ #อร่อยบอกต่อ