🍓บิงซูสตรอว์เบอร์รี ทำเองง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่อง 🍧

ร้อนๆ แบบนี้มาทำบิงซูกินเองง่าย ๆ ใช้ของน้อย อร่อยมาก ที่สำคัญำง่ายไม่ง้อเครื่อง เพิ่มความอร่อยจัดหนักด้วยสตรอว์เบอร์นำเข้าสดๆ ขึ้นเครื่องมาจากญี่ปุ่น มาวางขายที่ Big C food place ที่บอกเลยว่าราคาพิเศษสุด ๆ อย่าง

🍓Awayuki Strawberry 🍓

เจ้าหญิงหิมะ ขายปีละครั้งเท่านั้น เป็นสายพันธุ์หายาก และมีจำนวนน้อย ใครได้กินเป็นต้องติดใจในความหอมและความนุ่ม

🍓Kumamoto Strawberry🍓

คัดพิเศษเพื่อคนรักสตรอว์เบอร์รีจากบ้านเกิดของ"หมีคุมะมง" จังหวัดคุมาโมะโตะ บนเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵 รสชาติหวานละมุน อมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมฟุ้งเย้ายวนใจ ลูกใหญ่ อร่อยเต็มคำ

ว่าแล้วเมนูนี้จะทำง่ายแค่ไหน ไปเริ่มกันเลยดีกว่า 👩🏻‍🍳

เนื้อบิงซู

800 ml นมสดจืด

180 ml นมข้นหวาน

แยมสตอว์เบอร์รี

150 g สตอเบอร์รี่

35 g น้ำตาล

35 g น้ำเปล่า

2 tsp น้ำเลม่อน

ครีมราด

250 g วิปปิ้งครีม

20 g น้ำตาล

1 tsp กลิ่นวานิลลา

เริ่มด้วย

ส่วนที่ 1

นำนมสดจืดผสมกับนมข้นหวานให้เข้ากัน

และนำใส่ถุงซิปล็อค แช่ไว้ในช่องฟรีซให้แข็งตัว

ส่วนที่ 2

คือแยมสตอว์เบอร์รี นำสตอว์เบอร์รีสดและน้ำตาลใส่หม้อ เปิดไฟเบา คนผสมจนเข้ากันดีแล้วนำไปใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดเสร็จแล้วพักจนหาร้อนนำเอาไปแช่ในตู้เย็น

ส่วนที่ 3

เป็นครีมราดด้านบน นำวิปปิ้งครีมมาปั่นความแรงเบาสุด ตีให้เนื้อวิปปิ้งครีมตั้งยอดอ่อนและยังเหลวอยู่

จัดจานจะเริ่มด้วย เอานมผสมที่แช่ไว้ในฟรีซออกมาบีบๆ นวดๆ ให้เป็นเกร็ด นำนมผสมใส่ 3/4 ของถ้วย และตกแต่งด้วยสตอว์เบอร์รีสดหั่นครึ่งรอบด้าน (ใส่ท็อปปปิ้งอื่นๆเพิ่มได้) และกลบด้วยนมฟรีซให้เต็มชาม นำไปแช่ฟรีซเพื่อให้เซ็ทตัว

นมผสมที่เหลือเราจะนำมาใส่ถ้วยอีกใบที่มีความกว้างเท่ากัน กดและอัดให้เต็มถ้วย นำไปแช่ฟรีซ

เมื่อทั้งสองส่วนเซ็ทตัวนำมาประกบเข้าด้วยกัน

ด้านบนราดด้วยครีมที่ตีไว้

ตกแต่งด้วย สตอเบอร์รี่ ราดด้วยแยมสตอว์เบอร์รี และ น้ำข้นหวาน

สตรอว์เบอรีนำเข้าจากญี่ปุ่นมีขายจำนวนจำกัดนะคะ💕

 📍สำหรับ Big C Food Place สาขา  BJC และ สามย่าน ในราคาสุดพิเศษ

⏰เฉพาะวันที่ วันที่ 29 กุมภาพันธ์ - 7 มีนาคม 2567 เท่านั้น

#ผลไม้นำเข้า #strawberryjapan #Awayuki #strawberrynarala #สตรอว์เบอร์รี่ #bigcfoodplace #ของดีbigcfoodplae #บิงซู #ทำขนม #แจกสูตร