KEK @ APAM PISANG MOIST

Resepi Kek/Apam Pisang Moist

🍌 1cawan pisang berangan anggaran dalam 4biji (lenyekkan, kemudian ketepikan biar dalam setengah jam)

🍌 bahan² utk kisar, kisar sampai sebati dlm 2 ke 3 minit

*1 cawan gula pasir

*1 cawan minyak masak

*3 biji telur

*1 sudu kecil ovelet (xisi pun xpe)

🍌 Ayakkan

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

**dah kisar sebati telur, masukkan pisang yang sudah dilenyek tadi, kisar sekejap dalam 1 minit

Kemudian masukkan bahan² kisar ke dalam adunan tepung, kacau sebati sampai tidak berketul

Apabila sudah sebati, boleh kukus atau bakar

Kalau bakar, Cikna guna suhu 160° dlm 40 minit

Boleh letak hirisan pisang di atas, insya Allah pisang tu tidak tenggelam