คอหมูย่าง ฉบับขี้เกียจ

ซอสปรุงรส 3ช้อนโต้ะ

น้ำตาลปี๊บ (กะเอาเอง)

ซอสหอย 3ช้อนโต้ะ

ซีอิ๊วขาว 2-3ช้อนโต้ะ

ซีอิ๊วดำ 1ช้อนชา

พริกไทยขาว 2ช้อนชา

กระเทียม(ไม่ได้ใส่ ขี้เกียจตำ)

วิธีทำ

ย่างในกระทะ ปรับไฟไปเรื่อยๆ ระดับไฟกลางค่อนอ่อน พลิกบ่อยๆ 20กว่านาทีก็สุกแล้ว

น้ำจิ้มแจ่ว ใช้ซอสมะขามที่เหลือจากการทำผัดไทย เพิ่มพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา

#ครัวกากๆ