Cách pha sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc

CÁCH PHA SỐT CHẤM THỊT NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC

Lưu ngay mà trổ tài nè

Chuẩn bị nguyên liệu:

Mật ong: 1 thìa canh

Đường: 3 thìa canh

Dầu mè: 1 thìa canh

Xì dầu: 1 thìa canh

Tương ớt Hàn Quốc: 2 thìa canh

Dầu hào: 2 thìa canh

Ớt: 2 quả

Tỏi: 1 củ

Vừng: 1/2 thìa cà phê

Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn,..

Cách pha nước chấm

- Ớt và tỏi rửa sạch loại bỏ vỏ, hạt sau đó bạn đem băm nhuyễn. Vừng đen rang nhỏ lửa đến khi có độ thơm nhất định thì tắt bếp để không bị cháy.

- Cho dầu ăn vào chảo nóng đến khi sôi thì cho tỏi và phi thơm. Tiếp đó, thêm mật ong, dầu hào, dầu mè, tương ớt Hàn Quốc cùng các gia vị như đường, hạt tiêu, xì dầu đã chuẩn bị vào đun. Chú ý đun nhỏ lửa và khuấy đều tay trong khoảng 10 phút thì tắt bếp và để nguội.

- Nước sốt nguội, có độ quánh nhẹ thì bạn múc ra bát, rắc chút vừng rang lên để tạo vị thơm và bắt mắt hơn.

Chúc mọi người có 1 bữa nướng ngon với công thức này nhé

#bepcuamiu