ส่วนที่ 13 #ต้มยำปลาช่อน 🐟🐟

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ปลาช่อน หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะขามเปียก มะเขือเทศ น้ำมะนาว ต้นหอมผักชี พริกชีฟ้า พริกแห้ง ซุปก้อน เกลือ น้ำปลา

🍳ขั้นตอนการทำ:

- ตั้งหม้อใส่มะขามเปียก + เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

- ใส่หอมแดง+ข่า+ตะไคร้+ใบมะกรูด+ซุปก้อน

- รอน้ำเดือดใส่ปลาช่อน (ห้ามคนเด็ดขาดเดี๋ยวคาว)

- ตักฟองออกแล้วใส่มะเขือเทศ+พริกชี้ฟ้าทุบ+พริกแห้งทอด

ตามด้วยน้ำปลา+ต้นหอมผักชี

- เสร็จแล้วปิดเตาได้เลย ปิดท้ายด้วยน้ำมะนาว

👍🏻คำแนะนำ: ตอนใส่ปลาช่อนแนะนำอย่าคนนะคะ

#กับข้าวบ้านๆ #เมนูทําง่าย #เมนูง่ายๆ #ง่ายๆสไตล์เรา

#ติดเทรนด์ #ฝากกดติดตามกดถูกใจด้วยนะ