น้ำมันหมู 🍯 ทำเองได้ ไม่กระเด็น 100% สายคีโต ห้ามพลาด

วันนี้ขอนำเสนอ~

น้ำมันหมู 🐷 อู๊ดๆ

อยากบอกว่า น้ำมันหมูนำมาทำไข่เจียวนี่ อร่อยล้ำเลยนะคะ สายคีโตอย่างเราๆ สามารถทำน้ำมันหมูทานเองได้ แถมยังเหลือกากหมูไว้ทานฟินๆ ด้วยนะ ทำยังไงไปลองดูกันเลยค่า

สูตรนี้น้ำมันไม่กระเด็น 100% เพื่อนๆไม่ต้องกลัวน้า~

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. มันหมูชนิดแข็ง 1 กิโลกรัม

2. ดอกเกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ

1. หั่นมันหมูขนาดเท่าๆกัน แนะนำขนาด กว้าง 1 ซม. ยาว 1 นิ้ว หรือตามต้องการ

2. ตั้งกระทะ ใส่มันหมูลงไป ตามด้วยเกลือเล็กน้อย

3. เปิดไฟกลางค่อนแรง ค่อยๆคนมันหมูไปเรื่อยๆ เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่ว

4. เมื่อน้ำมันเริ่มออกมา ให้ลดเหลือไฟกลางคนอ่อน คนเป็นพักๆ ให้ความร้อนกระจายทั่ว

5. ทำไปเรื่อยๆ จนรีดน้ำมันออกมาหมด วิธีสังเกตคือจะไม่มีฟองปุดๆรอบกากหมู

6. ตักกากหมูขึ้นสะเด็ดน้ำมัน รอน้ำมันหายร้อน เก็บไว้ใช้ได้เลยค่ะ

#แจกสูตร #แจกทริค