แจกสูตร!! หมูสามชั้น+น่องไก่อบวุ้นเส้น 🍗🥓

วันนี้จะพามาทำเมนูอบวุ้นเส้น ฉบับเราเอง 😋🥹

สูตรลับ จากสุดยอดเชฟเราอีกแล้ว (ครั้งนี้เราแอบช่วยด้วย)

วัตถุดิบ

🥓 หมูสามชั้น

🍗 น่องไก่

🥢 วุ้นเส้น

🥬 คื่นช่าย

🫚 ขิง

🥬 รากผักชี

🧄 กระเทียม

🍄‍🟫 เห็ดหอม

🌶️ พริกไทย

🧂 ซีอิ๊วขาว / ซอยหอยนางรม / น้ำตาล / ผงปรุงรส

ขั้นตอนการทำน้ำอบวุ้นเส้น

1.ใส่ซีอิ๊วขาว / ซอยหอยนางรม / น้ำตาล ผสมเข้าด้วยกัน

2.ใส่น้ำเปล่าลงไปผสมต่อ

3.ใส่ผงปรุงรสและพริกไทยลงไปผสม

( ใส่วุ้นเส้นลงไปแช่ด้วยก็ได้นะคะ รสชาติจะเข้าเส้น )

น้ำอบวุ้นเส้นเราอร่อยชัวร์!!! 🥰😋

ส่วนขั้นตอนการทำ

1.นำหมูสามชั้นลงไปผัดๆ เพื่อให้นำมันออกมา 🥓

( ถ้าน้ำมันน้อยจริงๆใส่น้ำมันพืชไปหน่อยได้ค่ะ)

2.นำรากผักชี / ขิง / กระเทียม / เห็ดหอม ลงไปผัดก็หมู

3.ใส่น่องไก่ลงไป 🍗 ผัดต่อไปอีกหน่อย และเติมน้ำลงไปด้วยนะคะ ( เราเติมน้ำที่ปรุงรสลงไป ) รอจนเกือบสุก!

4.ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำปรุงรสไว้ลงไป

5.อบทิ้งไว้ได้เลยค่ะ

6.ใส่คื่นช่ายจบท้าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 🤩

🍚 ปริมาณที่เราทำ คือ กินกัน 2 คนนะคะ 🥹 อิ่มจุกกันไปเลยทีเดียว กินวุ้นเส้นไม่อ้วนหร๊อก แต่มีหมูสามชั้นนะ🤣

รสชาติก็คือ นัมเบอร์วัน อร่อยทุกคำ สูตรลับของแท้

📌 ปล.ไก่เราน่องใหญ่ไปหน่อย เราเลยต้องเลาะเนื้อไก่อบวุ้นเส้นไปเลย เพราะหิวมากแล้วไม่สุกซะที 😅

ไปลองทำตามกันดูนะคะ

#อร่อยบอกต่อ #แจกสูตรอาหาร #สูตรอาหาร #สูตรอาหารง่ายๆ #อบวุ้นเส้น #รีวิวอาหาร #น่องไก่ #หมูสามชั้น #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8