阿佐ヶ谷姉妹さんのレシピ作ってみたらめっちゃ酒泥棒だった😂ベーコンとチーズのレンコンばさみ

⬛️食べた感想

シャキシャキのれんこんでベーコンとチーズを挟むだなんて、ありそうで思いつかなかったマチガイナイセット！

ベーコンは厚切りがオススメ！ めっちゃビール飲みたくなる〜🍺

⬛️ペアリングメモ

黒ビールがすごく合います🍺ウイスキーハイボールもいいなぁ〜😍

⬛️作り方(阿佐ヶ谷姉妹さんのレシピ)

れんこん　適量

ピザ用チーズ　適量

ベーコン　1枚

黒こしょう（粗びき）適量

オリーブオイル　適量

①レンコンを5mm幅の輪切り（8枚）にし、酢水にさらす。

②ベーコン（1枚）を短冊切りにする。

③レンコンの水分を拭き取り、ピザ用チーズ → ベーコン → ピザ用チーズの順にのせ、粗挽き黒こしょうを振ったらレンコンで挟み、ギュッとおさえる。

④オリーブオイル中火で熱し、2分焼く。

裏返したらフタをして、2分ほど焼く。

⑤器に盛り、粗挽き黒こしょう（適量）をふって完成！

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お酒大好き一人暮らし女子です→@banshaku310

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