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⬛️食べた感想
熱々ふかふかの白子とバターが口の中に広がって濃厚な味わい
冬には最高のおつまみです🍶
⬛️ペアリングメモ
これは日本酒不可避😂🍶
⬛️作り方
たら白子200g
酒 (茹でる時)
バター 適量
しょうゆ ひとまわし
①白子に塩を小さじ1くらいまぶして優し〜く混ぜて流水で優しく洗い流す。
②沸騰した湯に、酒をちょっと入れて白子を1分くらい茹で、水に取る。ピンポン玉くらいにハサミで切り分け、血管が気になれば取り除く
③耐熱皿に白子を並べたら醤油をひと回し、バターを載せる。
④トースターで焦げ目がつくまで焼く(追記、焦げ目つくまで30分くらいかかりました)バーナー欲しい🥺
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毎日晩酌するお酒大好き一人暮らし女子です→@banshaku310
お酒とおつまみをペアリングして楽しもう🍾🍻✨
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