フライパンで🍳青のりとチーズのキッシュ🧀

⬛️食べた感想

バターが効いた卵焼きに近い感じ🍳青のりとチーズってなんでこんなに合うの🥺✨

土台のパイはサックサクでおいしー👍

⬛️ペアリングメモ

ホワイト系の甘みを感じるようなビールが絶対に合う！🍺

⬛️簡単フライパンキッシュの作り方

20センチのフライパンに高さ2.5cmのキッシュができます

パイシートなしでも美味しいよ(その際はバター多めがオススメ)

【材料】

冷凍パイシート1枚

バター…5〜10gくらい

★卵…smサイズ3こ

★生青のり…大3 (乾燥でもok)

★スライスチーズ…3枚

★麺つゆ2倍…大2

★砂糖…小1

★豆乳(あれば牛乳の方がオススメ)…100ml

①冷凍庫からパイシート出して解凍しておく

②★の材料を合わせて卵液を作る

③麺棒などを使ってパイシートをフライパン型に伸ばしたら、クッキングシートを敷いたフライパンにセット(なくても良いけど敷いた方が焦げにくい)

④パイにバターを塗って②の卵液を流し込んだら蓋して弱火で2、30分

⑤火が通ったら冷蔵庫へ。冷やした方がカットしやすい。

食べる分をカットしたらトースターで温めるとサクサク、中はふっくら美味しいよ👍

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毎日晩酌するお酒大好き一人暮らし女子です

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