GIẢI NHIỆT - CANH CẢI BẸ XANH 🥬

CANH CẢI BẸ CANH NẤU THỊT XAY

✨ Cải bẹ xanh là 1 loại rau khá phổ biến, được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Bên cạnh đó cải bẹ xanh cũng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và các lợi ích mà cải bẹ xanh lại như: thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tim mạch và còn rất nhiều lợi ích khác nữa. 🤗

Cùng nấu nha 👍

————————————————

👉 Nguyên liệu:

- Cải bẹ xanh

- Thịt xay

- Hành tím

- Gừng

- Gia vị : hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn.

👉 Cách làm:

1️⃣ Sơ chế nguyên liệu:

- Cải bẹ xanh lựa cọng xanh, đẹp 😍 rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Thịt xay ướp hạt nêm, hành lá, tiêu xay.

- Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.

- Gừng cắt vỏ, thái miếng.

2️⃣ Nấu canh:

- Phi hành tím với dầu cho vàng thơm, thì cho thịt xay vào đảo nhanh tay để thịt vừa săn lại thì tiếp tục cho nước vào. 😉

- Thường thì nấu canh mình sẽ nêm nước dùng trước khi cho các nguyên liệu vào, với lại cải bẹ xanh cũng rất nhanh chín 😜 khi nước vừa sôi nhẹ mình nêm vào muối, hạt nêm cho vừa ăn.

- Nước lúc này cũng đã sôi rồi thì mình cho rau vào và thêm vài lát gừng nữa. Khi thêm gừng vào canh sẽ làm dịu phần hăng của cải và nước dùng rất thanh. ☺️

- Tắt bếp thôi không là rau bị nhừ không còn xanh và bắt mắt nữa nhen. 😛

👉 Vậy là món canh cải bẹ xanh nấu thịt xay đã xong, cho ra bát và thưởng thức thôi. 😋

Rất nhanh và đơn giản, thử ngay và chia sẽ cùng mình nhen. 🥰

#Lemon8FoodGuide #AnCungLemon8 #Lemon8HowTo #BuaAnLyTuong #foodlemon8 #foodlemon8 #foodlover #canhngon #bamboo

#trucctrucc