Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger |
สูตรวาฟเฟิลสังขยาใบเตยมะพร้าวอ่อน
### วิธีทำวาฟเฟิล
**ส่วนผสม:**
- แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
- นมข้นจืด 129 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 167 กรัม
- น้ำมันพืช 44 กรัม
- น้ำเปล่า 117 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 17 กรัม
- กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ช้อนชา
**วิธีทำ:**
1. **เตรียมส่วนผสมของเหลว:**
- ใส่นมข้นจืด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช และน้ำเปล่าลงในชามผสมขนาดใหญ่
- ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมทั้งหมด
ให้เข้ากันจนเนียน
2. **ผสมส่วนผสมแห้ง:**
- ในชามอีกใบหนึ่ง ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
- ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวที่เตรียมไว้ โดยคนเบา ๆ
อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อนแป้ง
3. **ใส่กลิ่นวนิลา:**
- เติมกลิ่นวนิลาบัตเตอร์ลงในส่วนผสม
คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน
4. **ทำวาฟเฟิล:**
- อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน
- เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในเครื่องทำวาฟเฟิลและปิดฝา
- ทำการอบวาฟเฟิลประมาณ 3-5 นาที
หรือจนกว่าวาฟเฟิลจะมีสีเหลืองทองสวย
- นำวาฟเฟิลออกมาวางบนตะแกรง
ให้เย็นลงเล็กน้อย
### วิธีทำสังขยาใบเตย
**ส่วนผสม:**
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- นมข้นจืด 200 กรัม
- มะพร้าวอ่อน 150 กรัม
**วิธีทำ:**
1. **ส่วนผสมสังขยาใบเตย:**
- ใส่ไข่ไก่ น้ำเปล่า นมข้นจืด และมะพร้าวอ่อนลงในอ่างผสม
- ส่วนผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. **เคี่ยวสังขยา:**
- เทส่วนผสมลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน
- คนตลอดเวลาขณะเคี่ยว เพื่อไม่ให้สังขยาไหม้และให้เนื้อสังขยาเนียนนุ่ม
- เคี่ยวจนสังขยาข้นได้ที่ตามต้องการ
3. **จัดเสิร์ฟ:**
- เมื่อวาฟเฟิลเย็นลงเล็กน้อย ให้ราดสังขยาใบเตยลงบนวาฟเฟิล
- โรยมะพร้าวอ่อนเพิ่มเติมตามชอบ
- พร้อมเสิร์ฟและอร่อยได้เลย!