ขนมปุยฝ้าย ลายสุดคิ้วท์🧁✨🩷 | พร้อมสูตร

ขนมปุยฝ้ายสุดคิ้วท์ ทำง่ายๆแถมน่ารัก ทำไหว้ก็ดีทำฝากก็ได้😍

วันนี้มายด์มาแจกสูตรและวิธีทำขนมปุยฝ้ายเตรียมปากกามาจด

สูตร🧁 (ครูตุ้ม)

• แป้งเค้ก 450 กรัม

• ผงฟู 2ช้อนชา

• น้ำตาลทราย 400กรัม

• น้ำเย็น 400กรัม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง

• SP 15 กรัม

• กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา

• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา

• สีผสมอาหาร สีตามใจชอบ

วิธีทำ🥣

1) ร่อนแป้ง และผงฟู ลงไปในเครื่องตี

นำผสมทุกอย่าง(ยกเว้นน้ำมะนาว) ลงในเครื่อง ตี(หัวตีตระกร้อ) คนให้ส่วนผสมพอเข้ากันก่อน

ตีด้วยความต่ำสูงสุด 1 นาที จากนั้นตีด้วยความเร็วสูงสุด 10นาที

เมื่อครบเวลาค่อยๆ ลดความเร็ว จนถึงระดับต่ำสุด 3นาที

2) ผสมสี ตักแบ่งใส่ถ้วยของแต่ละสีเผื่อสม จากนั้นวาดลายและกรีดน้ำมะนาวเป็นสี่แฉกเผื่อให้ตัวขนมแตกได้สวยงามเมื่อนึ่งเสร็จ และนำไปนึ่ง 15-20นาที

3) เมื่อนึ่งเสร็จพักทิ้งไว้จนหายร้อนดีจึงบรรจุใส่กล่อง

#เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ #แจกเมนูอาหาร #ติดเทรนด์ #เข้าครัว #เข้าครัวกับlemon #เย็นนี้กินอะไรดี #ขนมปุยฝ้าย #ขนมหวาน