มาทำ!!ไก่ทอดหาดใหญ่ ใครทอดก็อร่อย🍗

มาเริ่มกันเลยค่ะ

- ไก่ (เลือกส่วนที่ต้องการได้เลย)

- แป้งหมักไก่บังลันสูตรไก่ทอดหาดใหญ่

- กระเทียม

- น้ำ

- น้ำมันสำหรับทอด

🍗วิธีทำ:

1. นำไก่ไปล้างให้สะอาด

2. ตำกระเทียมให้ละเอียด

3. นำแป้งมาละลายกับน้ำให้เข้ากัน ไม่ต้องให้แป้งเหลวเกินไปนะคะ จากนั้นนำกระเทียมที่ตำไว้มาผสมกับแป้ง

4. นำไก่ไปผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ หมักทิ้งไว้ ประมาณ 30-60 นาที เพื่อให้ไก่มีรสชาติ เหมือนไก่ทอดที่ซื้อมาเลย

5. นำไก่ที่หมักไว้ ทอดให้สุกเหลือง

ปล. ตอนผสมแป้งไม่ต้องใส่น้ำเยอะนะคะ ผสมแบบข้นๆไว้ก่อน เวลานำไก่ลงไปหมัก แป้งจะติดกับไก่ดี และทำให้ไก่มีรสชาติเข้มข้น

-สามารถหมักกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้ด้วยค่ะ เคยทอดเนื้อหมักด้วยแป้งนี้ก็อร่อยค่ะ

แป้งหมักไก่ ซองละ 120 กรัม หมักไก่ได้ถึง 2กก.สามารถสั่งออนไลน์ได้ ทั้งแอปส้มและ ตตค่ะ

ไหนใครเคยใช้แป้งหมักไก่ของบังลันกันบ้างค่ะ ใช้ทอดอะไรกันบ้างมาแชร์กันหน่อยค่ะ

#แป้งหมักไก่บังลัน #ไก่ทอดหาดใหญ่ #แป้งหมักไก่บังลันใครทอดก็อร่อย #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัวเรื่องง่ายๆ #เข้าครัวกัน