siakap sweet sour

bahan bahan

ikan siakap (lumur garam,serbuk kunyit dan sedikit tepung jagung lepas tu goreng)

bawang merah 1biji

bawang putih 3ulas

cili kisar 1-2sudu

sos cili 5sudu

sos tomato 2sudu

sos tiram 1sudu

sos ikan 1sudu

tomato (potong dadu)

carrot (potong dadu)

sedikit hirisan cili padi

cara cara

hiris bawang merah dan bawang putih. kemudian tumis

masukkan cili kisar dan tumis sehingga masak

masukkan sos cili,sos tomato,sos tiram dan sos ikan. boleh tambah sedikit air

masukkan tomato dan carrot yg dipotong dadu. kemudian masukkan hirisan cili padi. kacau kacau

perasakan dgn garam dan gula

#Lemon8Diary #cooking #siakapsweetsour