Singgang Ikang

Singgang Ikan Kelantan Style

Mudah je.. bahan WaJiB ada , bawang putih, lengkuas dan asam keping...

Tapi kalau nak letak bawang merah, letak cili padi pon onzz bagi pedas pedas n manis dari bawang tu kan..

Nak letak halia, kunyit, serai pon boleh uolss ikot tekak memasing..

Cuma nak cakap bahan asas dan wajib mestilah bawang putih dan lengkuas.. dapat pula lengkuas muda mmg awesome, gigit sekali mmg bagus..

Bff singgang ikan mestilah kace mior / bendi / okra / lady fingers gitchuh..

Tapi kalau nak letak tomato ke apa shja pon boleh janji korang yg makan kan??

#singgangikan #singgang #singgeyike #kacemior #bendi #okra #ladyfingers #MYFoodie