Pucuk Ubi Goreng Garing

Suka sangat pucuk ubi yang daun tirus gini sebab xliat sangat..

Basuh bersih daun nya hiris kasar ke halus pon boleh, minyak panas goreng sampai bunyi desiran hilang tu makna nya dah masak garing laa tu, ketepikan.. goreng ikan bilis pulak

Lepastu tumis bahan kisar kasar ( bawnag putih, bawnag merah, cili kering dan belacan ) letak asam keping, perasakan garam dan gula..

Kalau nak buat jajanan, pastikan bahan tumisan dh sejuk baru gaul..

Kalau nak terus makan boleh je gaul terus pucuk ubi dan ikan bilis tadi..

Selamat mencuba..

#pucukubi #pucukubigorengrangup #pucukubicrispy #myfoodie