Resep Bubur Kacang Hijau ala anak kosan

Resep Bubur Kacang Ijo Ala Anak Kosan (Porsi 4 Orang)

Bahan-bahan:

- 200 gram kacang hijau

- 500 ml air

- 1/2 bungkus santan bubuk (50 gram)

- 2 sdm gula pasir

- 1/4 sdt garam

- 1 lembar daun pandan

- 1 sdm margarin

Langkah-langkah:

-Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama 30 menit.

-Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kacang hijau yang sudah direndam. -Masak selama 30 menit hingga kacang hijau lunak.

-Masukkan santan bubuk, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk rata dan masak selama 15 menit.

-Terakhir, masukkan margarin. Aduk rata dan masak selama 5 menit.

-Matikan api dan sajikan bubur kacang hijau selagi hangat.

Tips:

Untuk membuat bubur kacang hijau yang lebih cepat, kamu bisa menggunakan metode 5-30-7. Rebus kacang hijau dengan air selama 5 menit, kemudian matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit hingga kacang hijau lunak.

Bubur kacang hijau bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari.

Selamat mencoba!

#Resepsimple #resepanakkos #resepmakanan #anakkost #ramadhanvibes #ramadhankareem #takjilbukapuasa #bukapuasa