ต้มข่าไก่

“ต้มข่าไก่” น้ำแกงกะทิเข้มข้น กลมกล่อมหอม เมนูอาหารไทยดั้งเดิม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับเนื้อเค็ม เข้ากันมาก

วัตถุดิบ

สะโพกไก่ 400 กรัม

เห็ดฟาง 200 กรัม

หัวกะทิ 300 มิลลิลิตร

หางกะทิ 500 มิลลิลิตร

ข่าอ่อนหั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น

ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น

ใบมะกรูด 5-6 ใบ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแดง-เขียว 10 กรัม

มะนาว 1 ลูก

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟: